أشهر أصناف الشمبانيا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ستظل الشمبانيا دائمًا رمزًا ، إن لم يكن لقضاء عطلة ، ثم لحياة فاخرة. دعونا نرى لماذا نختار أشهر 10 علامات تجارية للشمبانيا ، أشهر المنازل.

أرملة كليكوت (Veuve Clicquot Ponsardin). إنها العلامة التجارية الأكثر شهرة من الشمبانيا في العالم باسم أنثى. في بداية القرن التاسع عشر ، ورثت السيدة مدام كليكوت البالغة من العمر 27 عامًا ، أرملة ، عقارًا خالٍ من ملكية زوجها. ومع ذلك ، كانت المرأة النشطة ، ني بارب نيكول بونساردين ، قادرة على تحقيق ارتفاعات غير مسبوقة في أعمالها. ونتيجة لذلك ، اشترت الأبراج المحصنة بطول 18 كيلومترًا من المدينة وحولتها إلى أقبية نبيذ. كان Widow Clicquot هو الذي اخترع طرق تكرير الشمبانيا إلى شفافية الكريستال ، والتي لا تزال تستخدم من قبل صانعي النبيذ في جميع أنحاء العالم. توصلت المرأة الفرنسية أيضًا إلى لجام سلكي يتم ارتداؤه على الفلين - بعد كل شيء ، السائل في الزجاجة تحت ضغط ملحوظ ، وهو أعلى 3 مرات من ذلك في إطار السيارة. كما يتجلى خط كليكوت التجاري في حقيقة أنها كانت قادرة على استخدام حتى جسم فضائي كحليف. لذلك ، في عام 1811 زار مذنب النظام الشمسي. أعطى هذا Clicquot فكرة - أرسلت مجموعة من النبيذ الخاص لروسيا التي هزمت نابليون. على 10 آلاف زجاجة شمبانيا من نفس حصاد 1811 ، تم إدراج ذيل مذنب. كانت هذه الخطوة بمثابة بداية لعلاقة كليكوت التجارية الطويلة والمثمرة مع الدولة الشمالية البعيدة. عاشت المرأة لمدة 88 عامًا طويلة ، لكنها تركت كل ميراثها ليس للأقارب الذين لا يبالون بصناعة النبيذ ، ولكن إلى معجب حقيقي بعملها ، صديقها ومديرها إدوارد فيردي. كان أحفاده الذين واصلوا المسار المجيد للعلامة التجارية الشهيرة. اليوم ، هذه العلامة التجارية هي واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في العالم ؛ الشمبانيا Veuve Clicquot في حالة سكر اليوم في 150 دولة في العالم. في موسكو ، يمكن العثور على أبسط مثال لمثل هذا الشمبانيا Brut مقابل 80 دولارًا ، ولكن مجموعة "Grande Dame" أغلى بالفعل أربع مرات. وفقًا للأسطورة ، تم تصميم تصميم العلامة التجارية البرتقالية على زجاجة سوداء لهذا النوع شخصيًا بواسطة Madame Clicquot نفسها. اليوم ، يشارك أفضل المصممين مثل كريم راشد في تصميم العلامة التجارية. ونتيجة لذلك ، يمكن أن تكلف زجاجة في حزمة حصرية عشرات الآلاف من الدولارات.

مويت وشاندون (Moët @ Chandon). العلامة التجارية للعلامة التجارية هي القوس الأسود مع حدود ذهبية ، مثبتة تحت عنق الزجاجة بختم أحمر مستدير. تم اختراع هذه الصورة ، التي يمكن التعرف عليها الآن في كل مكان ، في عام 1886 وظلت سمة دائمة لمنتجات Moet @ Chandon ذات العلامات التجارية منذ ذلك الحين. تقوم الشركة بإنتاج علامات تجارية مرموقة ومعروفة منذ 250 عامًا. منذ إنشائها ، أصبحت Moet @ Chandon واحدة من الموردين الرئيسيين للمحاكم الملكية. أحب لويس الخامس عشر هذا الشمبانيا ، وبعد ذلك قام نابليون بونابرت بزيارة منطقة صناعة النبيذ بشكل دوري ، مروراً بالشامبانيا. العملاء البارزون لمويت وشاندون هم توماس جيفرسون والملك الإنجليزي إدوارد السابع ، الذي أحب الشراب لدرجة أن خادمًا بزجاجات في سلة تابع الملك باستمرار. اليوم لدى Moet & Chandon إذن خاص كمورد للشمبانيا للملكة اليزابيث الثانية ملكة بريطانيا. أعطى عصر التصوير السينمائي الذي جاء في القرن العشرين صانعي النبيذ الفرصة لاستكشاف عالم جديد. منذ ما يقرب من عشرين عامًا ، كان مويت وشاندون الشمبانيا الرسمية لجوائز جولدن جلوب. منذ وقت ليس ببعيد ، كان هناك إجراء صاخب لاختيار وجه منزل الشمبانيا. كان نجم هوليوود سكارليت جوهانسون. اليوم مويت وشاندون هي أكبر منتج للشمبانيا في العالم. يتم إنتاج 30 مليون زجاجة سنوياً ، وهو ضعف حجم أقرب منافس - "Veuve Clicquot". يسمح التداول الكبير للمنتجات بالحفاظ على أسعار معقولة جدًا لها. الخمور الرئيسية للمنزل هي "Moet @ Chandon Imperial" ، التي تم إنتاجها منذ عام 1860 على شرف نابليون (السعر في موسكو ، اعتمادًا على الحصاد ، 70-200 دولارًا) و "Moet @ Chandon Dom Perignon" ، شمبانيا خمر حصرية تم إنتاجها منذ عام 1936 ... يبدأ سعر هذه الزجاجة من 250 دولارًا.

الشمبانيا. التسمية في شكل "درع" معروفة في جميع أنحاء العالم. منذ عام 1936 ، أنتجت شركة Moet & Chandon نبيذًا حصريًا حصريًا. Dom Pérignon هي علامة تجارية تحمل اسم الراهب Benedictine Pierre Pérignon. عاش هذا الشخص المشهور جدًا في صناعة النبيذ في القرن السابع عشر. "الوطن" هو نداء لرجل دين في فرنسا. ينسب إليه الفرنسيون مجد اختراع مشروب زبداني فوار. قبله ، لم يكن بوسع أحد أن يفكر في كيفية تحويل نبيذ مخمر عادي إلى مشروب جديد مثير للاهتمام. صحيح أن البريطانيين يتحدون الكف. على الأرجح ، لم يكن الراهب هو أول من توصل إلى التكنولوجيا ، ولكن مما لا شك فيه أنه هو الذي كان في أصول التكنولوجيا لإنتاج الشمبانيا ، والتي ، بشكل عام ، نجت حتى يومنا هذا. كان Pérignon هو الذي توصل إلى فكرة تخمير النبيذ لا يزال مرة ثانية ، والتقاط مزيج من النبيذ الأبيض وحفظها في زجاجات سميكة ، ثم توصيلها بفلين. بالفعل في سن الثلاثين ، أصبح بيير بيريجنون رئيس أقبية النبيذ في دير البينديكتين من أوفيلييه ، معلناً أنه سيصنع أفضل نبيذ في العالم. ومع ذلك ، تبين أن البيان الافتراضى صحيح. سرعان ما وصلت الشائعات حول المشروبات الغازية اللذيذة للرهبان إلى فرساي. بدأ توريد النبيذ من Dom Pérignon إلى ملك الشمس نفسه ، لويس الرابع عشر. يتماشى Dom Pérignon الحديث من Moet و Chandon مع التقاليد التي أسسها راهب من القرون الوسطى يسعى جاهدا لخلق أفضل النبيذ في العالم. لهذا الشمبانيا هي المسؤولة عن جودتها ، فهي لا تحتاج إلى إعلانات إضافية. ومع ذلك ، فإن الشركة لا تقف مكتوفة الأيدي ، منذ وقت ليس ببعيد عمل المصمم الشهير كارل لاغرفيلد على صورة العلامة التجارية. كان الترويج ناجحًا جدًا لدرجة أن الشمبانيا وصلت إلى مستويات جديدة من الشعبية. أصبح التعاون نموذجًا للعلامة التجارية للنبيذ ، بالإضافة إلى حدث عبادة في الموضة وأسلوب الحياة. بعد كل شيء ، جذبت لاغرفيلد إيفا هيرزيغوفا وكلوديا شيفر لإعلان الشمبانيا. كانت فكرة العمل فكرة أن "Dom Perignon" السحري يحرر الأوهام الجنسية. يحتوي "Dom Pérignon" على ثلاثة أنواع - "Dom Pérignon" و "Dom Pérignon Rose" و "Dom Perignon Oenotheque". الأول هو الأرخص. يبدأ سعره من 250 دولارًا. أصناف أخرى أغلى بكثير. تعتبر من أفضل أنواع النبيذ وأغلى أنواع النبيذ في العالم. في موسكو ، تبدأ أسعار هذه الشمبانيا من 600 دولار.

لويس روديرير. وهذه العلامة التجارية معروفة في جميع أنحاء العالم بنبيذها "Crystal Louis Roederer". لا يتردد الناقد الشهير روبرت باركر في استخدام صفات مثل "الجودة المذهلة" و "النبيذ الفاخر" لوصفها. في روسيا ، يعتبر هذا الشمبانيا هو الأكثر شهرة والأغلى. يطلق عليه أيضًا "الشراب الملكي" ، لأنه لأول مرة تم إنتاجه في عام 1876 خاصةً ألكسندر الثاني. حتى الثورة ، كان Louis Röderer المورد الرسمي للنبيذ إلى بلاط إمبراطورنا. تم إرسال حوالي 2/3 من جميع منتجات هذه العلامة التجارية إلى روسيا. سميت الشمبانيا باسم "كريستال" لأنه تم توريدها لألكسندر الثاني في زجاجات كريستال مصنوعة خصيصًا. اليوم ، تم تزيين الزجاجات بأسلوب "ذهبي" ، ويتم استخدام الخط الأنيق للخط والمخطط الوحيد على الملصق. وهكذا ، يتم الحفاظ على الارتباط مع التاج الملكي والتطور والثروة والأرستقراطية. من غير المستغرب أن يتم التعرف على هذا الشمبانيا في جميع أنحاء العالم كمشروب فاخر مخصص للقادة والفائزين. وتتميز سياسة البيت الشمبانيا "لويس روديرير" باستقلاليته وأرستقراطيته. على الرغم من المحاولات العديدة للاستيلاء عليها من قبل الشركات الكبيرة ، ربما يكون هذا هو البيت الوحيد في الشمبانيا الذي لا يزال في ملكية الأسرة. تم تأكيد قيمة المنتج في مزاد أمريكي حديث. هناك ، تم بيع زجاجة Louis Roederer Cristal Rose من عام 2002 مقابل 12000 دولار. تم استخدام الأموال من هذا المزاد لدعم الفن المعاصر. من الرمزي أن هذا الشمبانيا نفسه ، مع تاريخه وسعره ومستوى مكانته ، يمكن اعتباره بالفعل ليس فقط النبيذ ، ولكن أيضًا كائنًا من الفن الراقي. ينتج بيت الشمبانيا الكثير من المنتجات للشركات العائلية - ما يصل إلى 3 ملايين زجاجة ، على الرغم من أن هذا أقل بعشر مرات من مويت وشاندون. لكن "Crystal Louis Roederer" يتم إنتاج نصف مليون زجاجة فقط في جميع أنحاء العالم. تحدد مكانة العلامة التجارية ، إلى جانب الجودة الاستثنائية والحجم المحدود ، السعر المرتفع إلى حد ما للشمبانيا - ستكلف علامة لويس رويدر بروت بريميير التجارية 150 دولارًا ، و "كريستال لويس روديرير" الشهيرة ، اعتمادًا على الطراز القديم ، من 400 دولار إلى 1000 دولار.

بايبر هايدسيك. يرتبط هذا النبيذ بقوة مع هوليوود. تقريبا من أول حفل أوسكار ، كانت الشمبانيا ترافق هذا الحدث. كان هذا المشروب هو المفضل لمارلين مونرو. هناك العديد من الصور المتبقية التي يتم فيها التقاط النجم بكأس من الشمبانيا في متناول اليد. وغالبًا ما تبين أن هذا النبيذ كان مجرد بايبر هايدسيك. في عام 1965 ، لوحظت هذه الشركة لإنشاء أكبر زجاجة شمبانيا في العالم ، بارتفاع 1 متر 82 سم ، وهو ما يتوافق مع نمو الممثل السينمائي الأمريكي الشهير ريكس هاريسون. كان القصد من الزجاجة الاحتفال بأوسكار هاريسون من أجل سيدتي الجميلة ، حيث شارك في البطولة مع أودري هيبورن. احتوت الزجاجة العملاقة على 64 زجاجة عادية من نوعية خمر 1959 "Piper-Heidsieck Brut" الشمبانيا. في الآونة الأخيرة ، تم تمييز Piper Heidsieck بخطوة تصميم جديدة - بالتعاون مع Christian Louboutin ، تم إصدار إصدار محدود من مجموعات الهدايا ، حيث جاء حذاء نسائي أنيق بكعب بلوري مع زجاجة من النبيذ. ذكر مثل هذا التطبيق في نفس الوقت كلا من سندريلا والتقليد الرومانسي في شرب الشمبانيا من حذاء سيدة القلب المعشق. ألوان Piper-Heidsieck هي الذهب والأحمر. بمساعدتهم ، يتم إنشاء نمط احتفالي ، موجود على الملصقات وعلى المنتجات الإعلانية وعلى موقع الويب الخاص بالمنزل. من غير المحتمل أن تجد منتجات بها حذاء في موسكو ، ولكن يمكنك العثور على الشمبانيا ذات العلامات التجارية المعتادة "Piper Heidsick" ، لأنه يتم إنتاجها في مجموعة من 5 ملايين زجاجة سنويًا. لهذا المستوى من الترويج ، فإن الشمبانيا لها سعر ديمقراطي ، "Piper-Heidsieck Brut" سيكلف 50 دولارًا.

موم (GH موم). من السهل تذكر نمط تسمية هذا الشمبانيا - يتم تجاوزه بشريط أحمر ، وهو رمز لجوقة الشرف. أعطى أحد المالكين الأوائل لمنزل الشمبانيا هذه الزخرفة لنبيذه في وقت مبكر من القرن الثامن عشر. بفضل هذا ، يمكن التعرف بسهولة على اسم العلامة التجارية للنبيذ على رفوف محلات النبيذ وفي الإعلانات التجارية ، وكذلك على البالونات التي تحب الشركة إطلاقها لجذب الانتباه. ويعتقد أن "موم" هي نبيذ من الأدرينالين والسفر والاكتشاف ، بالإضافة إلى الرياضات المتطرفة. بالإضافة إلى ذلك ، رعت GHMUM دائمًا الأحداث المختلفة المتعلقة بالاختراقات التقنية والإنجازات الرياضية للشخص. ليس من قبيل المصادفة أن شعار الشركة هو "الشجاعة والسعي لاكتشافات استثنائية". نفذت "Mumm" أول مشروع رعاية لها في بداية القرن الماضي - قام النقيب Charcot بتعميد سفينته "Le France" ، وكسر زجاجة "MUMM Cordon Rouge" على جانبها. بعد ذلك بقليل ، في 14 يوليو 1904 ، احتفل القبطان ، مع طاقمه ، على طوف جليدي بالقرب من القارة القطبية الجنوبية ، بعيد الباستيل مع الشمبانيا. عند مشاهدة Formula 1 ، انتبه إلى نوع الشمبانيا التي يتدفق عليها الطيارون فوق بعضهم البعض. إنه "Mumm" هو الراعي الرسمي للسباقات ، وقد أصدرت الشركة مؤخرًا إصدارًا محدودًا "GH Mumm F1 box Limited Edition" ، والذي أصبح جزءًا من مجموعة الشمبانيا "Formula 1". في الآونة الأخيرة ، تلقت الشمبانيا دعمًا إعلانيًا فنيًا غير عادي - ولدت كرات مومياء استثنائية ، والتي تكون بحجمها في المنتصف فقط بين البالونات وفقاعات الشراب. اليوم "موم" هي العلامة التجارية الثالثة للشمبانيا من حيث حجم الإنتاج. يتم بيع منتجات المنزل كل عام في 100 دولة في العالم ، ويتم إنتاج حوالي 8 مليون زجاجة. ومستوى السعر لا يتخلف عن المنافسين ، في موسكو ستكلف زجاجة "MUMM Cordon Rouge" القياسية ما لا يقل عن 80 دولارًا.

دائرة (كروج). القواعد الرئيسية لمنزل الشمبانيا Krug هي التحمل والجودة. يقول روبرت باركر ، الذي سبق ذكره أعلاه: "إن سياستهم الصارمة والمحافظة للغاية بشأن نبيذ الشيخوخة لسنوات عديدة قبل طرحها في السوق تبدو غير متوافقة تقريبًا مع وتيرة العالم الحديث" ، ولكن لحسن الحظ ، فإن هذا يضمن أعلى مستويات الجودة والنضج والتعقيد. الشركة المصنعة لا تتابع الكمية ، وينتج المنزل حوالي 100 ألف زجاجة فقط سنويًا ، وهذا أقل 300 مرة من إنتاج القائد - "مويت وشاندون"! تمتلك الشركة مساحة محدودة جدًا من مزارع الكروم الخاصة بها - حوالي 20 هكتارًا فقط ، لكنها تشتري أفضل العنب من 56 هكتارًا أخرى من الشمبانيا ، يتم تخمير الخليط في براميل خشبية صغيرة ، مع الاحتفاظ بالمشروب ثم في زجاجات لمدة 6-8 سنوات على الأقل ، وهذا يعطي النبيذ طعمًا معقدًا ولكن يمكن التعرف عليه والقدرة على التقدم في السن بشكل نبيل في الزجاجة في المستقبل. لفترة طويلة ، لا تتدهور جودتها بمرور الوقت ، وأحيانًا ، على العكس ، يصبح الطعم أفضل. تؤدي إلى "الإدراك المتأخر" ، ويمكن الاحتفاظ بها لمدة 30 أو 40 عامًا. هذا يوفر فرصة ممتازة للقيام باستثمار طويل الأمد في النبيذ. أعلن روبرت باركر ، بعد تذوق شمبانيا "الدائرة" خمر 1947 ، أن هذا هو أفضل الشمبانيا الذي تذوقه على الإطلاق. مثل هذا النبيذ ببساطة لا يمكن أن يكون رخيصًا ، لذلك تم بيع زجاجة "دائرة" قابلة للتحصيل من عام 1928 مقابل مبلغ 21،200 دولارًا في مزاد علني في هونغ كونغ ، مما يجعل هذه العلامة التجارية الخاصة للشمبانيا أغلى. تعتقد خبيرة Sotheby Serena Sutcliffe أن هذا الشمبانيا هو واحد من أفضل الشموع في تاريخ صناعة النبيذ. دع حجم قضية "كروج" وصغيرها ، ولكن من الممكن أن تجدها ، تحاول ، وهنا. يكلف هذا المشروب الغالي من 400 إلى 800 دولار للزجاجة.

بول روجر. قام بول روجر بتأسيس المنزل في عام 1849 ، ولا يزال في حوزة الأسرة ، ويقاتل ضد نزعات الاندماج والاستحواذ من قبل لاعبين كبار من أصغر. اليوم ، يدير الشركة اثنان من أحفاد المؤسس ، الذين تمكنوا حتى من تغيير لقبهم وكتابته عبر واصلة - بول روجر. هذا المنزل هو واحد من أرقى الشمبانيا ، حيث ينتج الشمبانيا المشهور عالميًا. يلاحظ روبرت باركر ، كبير منتقدي النبيذ ، بحماس: "إذا كان هناك شمبانيا من نوع بروت عتيق يمكن أن يدعي أنه واحد من أعظم أنواع النبيذ في العالم ، فهو" بول روجر ". الحفاظ على صفاته لمدة 30 أو حتى أكثر من بعض أنواع النبيذ الأحمر الشهيرة في بوردو لا تتباهى ، هذه الحقيقة تجعل "بول روجر" مثيرًا للاهتمام لهواة جمع النبيذ ، بالإضافة إلى كونه مربحًا للاستثمارات الموثوقة. كان "بول روجر" هو الشمبانيا المفضل قال السير ونستون تشرشل رئيس الوزراء البريطاني ذات مرة: "لا يمكنني العيش بدون شمبانيا. بعد الانتصار أستحقه وبعد الهزيمة أحتاجه. "يجب أن أقول أن مثل هذا البيان يشير بالتحديد إلى" بول روجر "، لأن تشرشل لم يخونه ، ولا يزال من المعجبين المخلصين. وقدرت الشركة عميلها المهم - تم تسليم النبيذ إليه بطريقة فريدة حاويات ، في زجاجات مصنوعة خصيصًا من نصف لتر إمبراطوري (حوالي 0.57 لتر). تم تقديم الشراب إلى تشرشل من قبل الخادم الشخصي في الساعة 11 صباحًا ، مباشرة بعد استيقاظ السياسي. وفي وقت لاحق ، على شرف رئيس الوزراء ، أنشأت الشركة علامة تجارية خاصة في خط النبيذ الخاص بها - "Cuvee Sir Winston Churchill" ...يتم استخدام العنب من أفضل الأصناف والسنوات في صنعه. روبرت باركيه يقدر هذا الرأي أيضًا. على الرغم من أن الشركة تعتبر شركة محلية مملوكة للعائلة ، إلا أنها تحافظ على إنتاج رائد عالميًا. يتم بيع حوالي 1.5 مليون زجاجة شمبانيا سنويًا. كما أن الأسعار لا تتخلف عن المنافسين ، حيث تبلغ تكلفة "Pol Roger Cuvee Brut" في موسكو 80 دولارًا على الأقل ، و "Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill" - من 150 دولارًا.

بولينجر. النبيذ الشمبانيا الإلهي الآخر هو بولينجر. لا يقتصر الأمر على روبرت باركر فحسب ، بل على منتقدي النبيذ العالميين الآخرين - هيو جونسون ، وجانسيس روبنسون وغيرهم ، تضمين هذا الشمبانيا في أفضل خمسة منتجات من حيث الجودة جنبًا إلى جنب مع "Dom Perignon" و "Louis Roederer" و "Pol Roger" و "Krug". تتميز العلامة التجارية "Bollinger Grande Année" (Bollinger of the Great Harvest Year) ، والتي تعتبر علامة تجارية متميزة من نوعية لا تشوبها شائبة ، بالخبراء. محبو الشمبانيا ، الذين يشيدون بهذا المذاق ، يتذكرون هذا النبيذ كمشروب مفضل لجيمس بوند. قام الجاسوس الخارق بامتصاص بولينجر بهواء أرستقراطي في نصف أفلام بوند تقريبًا. ليس من المستغرب أنه عشية العرض الأول للفيلم الجديد حول مغامرات جيمس مع دانيال كريج في دور العنوان ، قررت شركة Bollinger دمج جمعية Bond-Bollinger من خلال إصدار نسخة محدودة من 207 زجاجة شمبانيا. علبة فولاذية على شكل رصاص محفورة ب "Bollinger 007" تحمل زجاجة "Bollinger Grande" 1999. إنه أمر مثير للاهتمام ، ولكن تاريخ العلامة التجارية لديه شيء مشترك مع "Widow Clicquot". لذا ، في صناعة النبيذ هناك مصطلح - "أرامل الشمبانيا الشهيرة". أصبحت أسماء الأرامل Clicquot-Ponsardin و Laurent-Perrier و Enrio و Pommery علامات تجارية في النهاية ، ولم تكن Lily Bollinger استثناءً. عندما ترملت هذه المرأة في سن 42 ، كرست كل طاقتها لتحسين تكنولوجيا إنتاج الشمبانيا ، مع الحفاظ على تقاليد الجودة العالية ، التي أعجب بها توماس جيفرسون. اليوم ، يتبع ورثة بيت بولينجر هذه التقاليد الراسخة. مرة أخرى في عام 1922 ، أصدرت الشركة "ميثاق الأخلاق والجودة" ، والذي لا يزال يتبع ، حتى لو كان يؤثر على أحجام الإنتاج. لكنه يؤتي ثماره - اليوم الطلب على الشمبانيا النخبة بولينجر يتجاوز بكثير العرض الذي يتم توزيع الشراب عبر البلدان فقط وفقًا للحصص المحددة من قبل الشركة المصنعة. تنتج الشركة حوالي مليون زجاجة سنويًا ، وهو مؤشر مهم للشركات العائلية. يمكنك أيضًا العثور على منتجات في المنزل في موسكو ، وتبدأ زجاجة "Bollinger Special Cuvee Brut" من 100 دولار ، وستكلف "Bollinger Grande Annee" ضعف السعر. لا يمكن العثور على عينة جمع على شكل رصاصة ، تقع في صندوق بوزن إجمالي يبلغ 22 كجم ، في موسكو ، وسعره عند مستوى 6 آلاف دولار.

صالون (صالون). بيت الشمبانيا العظيم هذا هو الأصغر أيضًا. بدأ كل شيء بهكتار واحد من كروم العنب اشترى في عام 1911 بواسطة صالون يوجين أيمي. تمكن هذا الرجل الجذاب من أن يكون مدرسًا ، وبائعًا والعديد من الآخرين. بعد أن جمعت رأس مال بقيمة مليون دولار في النهاية ، قرر الصالون أن يصبح صانع النبيذ ، مما يخلق شرابًا ذا طعم غير عادي. من السهل فهم دافع رجل الأعمال - فهو يعشق المطاعم وكان متذوقًا لأفضل أنواع النبيذ الفرنسي. فهم الصالون أنه قادر على صنع نبيذ فريد تمامًا بجودة لا مثيل لها وخصائص غير عادية. قرر يوجين محاولة إنشاء النبيذ فقط على أساس شاردونيه وأفضل أنواع النبيذ فقط. في السنوات العادية ، لم يكن يريد صنع النبيذ على الإطلاق. في عام 1921 ، تأسس بيت الصالون ، الذي أنتج حتى عام 2006 فقط 36 نوعًا من النبيذ. بطبيعة الحال ، منذ البداية ، جعل هذا النهج الشراب مشهورًا بأنه رفيق للرفاهية ، لأنه نادر ومكلف ومرموق للغاية. أنشأت أولى الطرازات اسمًا للشمبانيا ؛ علاوة على ذلك ، في العشرينيات ، كان الصالون "نبيذ المؤسسة" في مطعم ماكسيم الأسطوري ، حيث سار النبلاء الباريسيون. بعد وفاة الصالون ، تم إعادة بيع أعمال النبيذ مرتين ؛ واليوم ، مالكها هو مجموعة Laurent-Perrier. يحاول الملاك الجدد الحفاظ على ماركة الصالون ، حيث يتم صنع الشمبانيا فقط من العنب من أفضل سنوات الحصاد. على مدار الثلاثين عامًا الماضية ، تحولت مجموعة واحدة فقط من بين كل ثلاث مجموعات إلى نبيذ. يتميز باركر بنوعية نبيذ الصالون باعتباره لا جدال فيه ، ويؤكد الناقد على خمره المفضل من خمر 1990. بطبيعة الحال ، فإن أحجام إنتاج شامبانيا الصالون ليست كبيرة - حوالي 50 ألف زجاجة ، وحتى ذلك الحين ليس كل عام. من النادر جدًا العثور على مثل هذا النبيذ في موسكو ، على الرغم من أن سعره ، مثل الحصري ، منخفض إلى حد ما - من 400 دولار لكل زجاجة.


شاهد الفيديو: أقدم زجاجة نبيذ في العالم


المقال السابق

عائلات جزر المالديف

المقالة القادمة

أوليغ